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原标题:超级好吃又简单的韭菜盒子

浏览次数:185 时间:2019-06-11

谈到山韭,是我们再熟识不过的日常蔬菜了。草钟乳绵软辛香,各样乙酰胆碱价值相当高。含有粗纤维、红萝卜素、脂质、乙酰胆碱、脂肪等三磷酸腺苷成分,被喻为“春天第二草”。中医也说,丰本温肾补阳、解痉益胃、养肝,常吃可援助拉动肠胃蠕动支持消食,清洁肠道、下跌血脂效用。有口疮和想节食、爱美的人要常吃点草钟乳哦!

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那正是说您明白扁菜什么日期是最鲜美啊?俗话说“四月葱三月韭”、“春食则香,夏食则臭”,意思是说初月的草钟乳,才是一年个中品质最棒、最香、最鲜美的时候。韭芽能够炒食,也得以做馅包饺子、长生韭盒子等,都十分的美味。

洋英国人包草钟乳盒子喜欢用死面包,馅里无外乎是加粉条、鸡蛋皮。笔者用的是烫面,菜馅里喜欢放别的一样东西,想理解自家是如何是好扁菜盒的呢?请继续往下阅读。

扁菜盒子

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白面500克、扁菜500克、金针菇200克、鸡蛋3个、盐少量、味精少些、披垒粉少量

一、先希图好面粉和韭芽、金针菇等食物原料。先将草钟乳洗涤干净,放在外边风半小时间调节去水分。金针菇能够选土黄金针菇,也可以选玉绿金针菇。

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二、将面粉里出席适当的数量热水调拌成絮状后,然后再和成光滑的面团盖上湿布醒半小时。那也正是大家常说的烫面,烫面包的扁菜盒会更为细软劲道好吃哦!

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三、锅中煮热水,将金针菇放入热水锅中焯水贰分钟后,捞出来过冷水。

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四、将切碎的韭芽、金针菇和鸭蛋、盐、味精、胡椒粉、少量油,一同放入二个大碗中调拌均匀,做成壮阳草盒馅料。

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5、将醒好的面团先搓成3个粗长条,然后再切成二个个均等大小的剂子,用手掌按扁,再用擀面杖搞成稀世的皮。

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六、将扁菜盒馅料均匀摊在饼皮上,摊开5/10大就可以。

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七、两边对折起来捏实,喜欢更优秀的话,还足以在丰本盒边上压出赏心悦目的银元来。

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八、电饼铛或底层锅先烧热,锅中擦油后,放入长生韭盒,盖上锅盖烙至两面海蓝,香馥馥的丰本盒就做出来了。

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用来做早饭、晚餐都非常美味哦!

您欣赏吃起阳草盒吗?

记念放点金针菇试试看味道怎么着呢!

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本图像和文字转自@美味的吃食大全

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每一日17:00-1玖:00新加坡市文化艺术广播FM捌柒.六

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