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美食杰食材原料 葡萄叶的做法

葡萄叶 介绍:

www.8455.com,葡萄叶Vine(Vitis vinifera)葡萄原生于地中海沿岸一带,现今世界各地都有栽种。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料,其中最有名的菜是多马西(dolmasi),以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。

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