澳门新葡亰平台游戏官网 > www.8455.com > 萝卜干

原标题:萝卜干

浏览次数:53 时间:2019-11-20

美食杰食物材料原料 萝卜干的做法

别名:菜脯
采纳提醒:每次15~20克

萝卜干 介绍:

芦菔干以萝卜为原料加工制成,光泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的表征,为早餐佐食之佳品。

芦菔干 相关性群:

貌似人群均可食用

芦菔干 制作引导:

加工方法亦采纳风脱水法:
1. 刀切丝,每条带有边皮,然后摊晒,每一日翻动很多次,晚上苫盖避防雾浸雨淋;

  1. 晒2~3日,手感软绵绵,就可以盐渍;
  2. 将萝卜条置容器中,放盐拌匀,用力揉搓,至盐烊结束;
  3. 分批进缸,逐层踏实,二日后出缸,匀薄摊晒,勤加查看;
  4. 三八日后再加适当的量盐分拌匀,分层装坛,逐层抓实,加盖面盐,封口;
    6. 通常经二12日左右制作而成,产品无须根、斑点、青头、坏条,经年不坏,香味不散。

点击查看越多萝卜干美食指南

本文由澳门新葡亰平台游戏官网发布于www.8455.com,转载请注明出处:萝卜干

关键词:

上一篇:霉干菜

下一篇:没有了